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    3. Teiglingsfolie - Gäreinlage für Teiglinge

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    Die PE Teiglingsfolie kommt bei der Langzeitgärung in Bäckereien zum Einsatz. Die PE Gäreinlage entzieht der Teiglingsoberfläche keine Feuchtigkeit, dadurch springt die Kruste an den vorgezeichneten Stellen besser auf und das Brötchen erhält eine knusprige Oberfläche. Die Teiglingsfolie ist problemlos bis zu -5 °C Temperaturbereich einsetzbar. Für niedrigere Temperaturen empfehlen wir das Backdielenkrepp/Frostpapier. Hier bildet sich Kondenswasser das von der Folie nicht aufgenommen wird.

    • bis -5 °C temperaturbeständig
    • für Lebensmittelkontakt
    • für die maschinelle Anwendung geeignet
    • für Langzeitgärung anwendbar
    • entzieht keine Feuchtigkeit
    • rückstandslose Abnahme der gefrorenen Teiglinge vom Gärgutträger
    • wiederverwendbar
    • kompatibel mit Ringoplast-Compart Sturzkästen und allen kompatiblen Nachbauten
    Material
    • PE
    Ausführung
    • weiß
    • Abmessung: 55 x 36 x 0,01 cm
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    50821114 teiglingsfolie-gaereinlage-fuer-teiglinge-1-1838-1.jpg EinlegefoliefuerTeiglinge-Gaereinlage-550x360x1mm
    Einlegefolie für Teiglinge - Gäreinlage - 550 x 360 x 1 mm
    Artikelnummer: 50821114
    • Länge550
    • Breite360
    • Stärke1
    • Maßmm
    • VE1200
    • MEStück
    • ab 1 VE48,90
    • ab 4 VE46,50
    • Entsorgungsgebühr4,38
    • Preis für1000 Stück
    • ProduktbezeichnungEinlegefolie für Teiglinge - Gäreinlage - 550 x 360 x 1 mm
    • Artnr.:50821114
    • mehr Details

    Einlegefolie für Teiglinge - Gäreinlage - 550 x 360 x 1 mm für Lebensmittel geeignet Kto. a 1500 Stück
    Einlegefolie für Teiglinge - Gäreinlage - 550 x 360 x 1 mm

    50821114 teiglingsfolie-gaereinlage-fuer-teiglinge-1-1838-1.jpg EinlegefoliefuerTeiglinge-Gaereinlage-550x360x1mm

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